Die Suche nach bestmöglicher Qualität gepaart mit Liebe zu altem Handwerk liess bei Robin Küttel die Idee reifen Messer zu schmieden. Was einst als Ausgleich zu Schule und Studium begann, entwickelte sich mehr und mehr zur beruflichen Passion.
Durch Gespräche mit alten Schmieden, dem Lesen von Fachliteratur und dem Ausprobieren von unzähligen, teilweise fast vergessenen, Schmiedetechniken erlangte er die nötigen Fertigkeiten autodidaktisch.
Robin ist seit über 20 Jahren der Schmiedekunst verfallen. An unsere Produkte haben wir den Anspruch, dass sie lange ihren Dienst tun. Viel länger als billige Ware „von der Stange“. Unsere Messer verbinden Schneidkomfort mit schlichter, zeitloser Ästhetik.
Die Herstellung erfolgt in sorgfältiger Handarbeit. Wo immer möglich rezyklieren wir. Unser Ausgangsmaterial besteht deshalb oft aus alten Autofedern, ausrangierten Feilen, Sägeblättern oder Holzabschnitten. In vielen Möbeln oder Messergriffen erwacht so Industrieschrott zu neuem Leben. Für die Messerklingen werden jedoch nur erstklassige Stähle verwendet.
2026 stiess Sandro Gut als gelernter Metallbauer EFZ mit Weiterbildungen im Bereich Damaszenerstahl zu handgeschmiedet. Sandro widmet sich vor allem der Mustersteuerung und probiert laufend neue Techniken aus.
Beitrag in der Sendung Donnschtig-Jass 2019 (ab 1:25 min)